PURE MONOSODIUM GLUTAMATE / MSG / PECIN / MICIN / VETSIN MURNI
MONO SODIUM GLUTAMATE / MSG / PECIN / MICIN
Manufacture : CHINA
Physical Appearance : Crystal
Grade : FOOD GRADE
Bumbu Penyendap Masakan dan makanan ,snack, kerupuk,bakso
Mononatrium glutamat atau Monosodium glutamat, juga dikenal sebagaisodium glutamatatau MSG, merupakan garam natrium dariasam glutamat yang merupakan salah satuasam amino non-esensialpaling berlimpah yang terbentuk secara alami. Food and Drug AdministrationA.S. mengklasifikasikan MSG sebagai Generally Recognized as Safe (GRAS/Secara Umum Diakui Aman) dan Uni Eropa sebagaizat tambahan makanan.Glutamat dalam MSG memberi rasa umami yang sama seperti glutamat dari makanan lain.Produsen makanan industri memasarkan dan menggunakan MSG sebagai penguat cita rasa karena zat ini mampu menyeimbangkan, menyatukan, dan menyempurnakan persepsi total rasa lainnya.
MSG yang kami jual memiliki tingkat kemurnian min 99% tanpa tambahan garam.
Bahan Kimia Industri