Benzyl Alcohol adalah pelarut yang berguna karena polaritasnya, toksisitasnya rendah, dan tekanan uapnya rendah. Benzil alkohol memiliki kelarutan sedang dalam air (4 g / 100 mL) dan larut dalam alkohol serta diethyl ether.Telah digunakan sebagai :
farmasetikal
kosmetik
makanan sebagai pengawet dan perisa
parfum/ wewangian.